쪼꼼 오바해서 말하자면 팔뚝만하다
한입 고구마만 주구장창 먹어오다가
랜만에 300g 이상인 대자 고구마를 마주하니꽌
그래 역시 커서좋고 껍질 까기 쉽고 여러모로
잘샀다는 생각이 든다
박스가 그다지 크지 않아서 응?했는데
그 안에 괴물 고구마들이 야무지게 들었을줄이야
총8개 들어있고 그중 두개는 걍 보통사이즈
나머지 6개는 이게 진심 고구마인가 벽돌인가
하는 생각이 들정도로 실하고 또 실하다
※ 도착당일 꼼꼼한 스캔드가죠ㆍ나만의 선별과정
혹 상처가 깊거나 껍질이 검거나 짓무른게 있나
전체적으로 다 살펴봤다
물론 발송전 어련히 좋은상품으로 보내셨을라구
그치만 업체배송이다보니 혹 이동중 발생할수 있는
충격에 의한 상처가 생겼을수도 있잖씀☺️
※ 조리법에 따라 맛이 약간씩 다름다름
껍질을 까서 날로 먹어본다 단맛이 그저그렇다
두개째 까서 다시함 맛을 보는데 첨과는 달리 맛있다
글고 칼로 썰때 두번째 고구마가 확실히 단단해서
칼질이 겁났다
카레용으로 깍둑썰기 하는데 양이 많아
3인분같은 2인분이 되었다
※ 고구마카레 폼 미쳤다리
고구마 구매 기념으로다가 감자대신 고구마를
넣고 카레를 만들었다
앞서 얘기했듯이 2개의 고구마 맛을 봤는데
서로 다른맛으로 이 카레에는 반반씩 넣어봤다
좀전 날것일때완 달리 그냥막 달달한맛 그 자체다
식감 역시 흐느적거리지 않을만큼의 익힘으로
불앞에서 계속 눌러붙지 않게꼬롬 저어준게
나름 신의 한수인듯 꿀카레 완성이다
※ 겉과 속이 같은 양심적인 고구마
껍질이 얇고 잘벗겨진다! 감자 깍는 칼로
저 큰 고구마를 슥슥 왕복으로 10초정도면 끝이다
중간중간 상처없이 매끈한것도 도움이되었다
보관이라하면 받은즉시 신문지에 펼쳐놓으라는데
신문지가 어딨냐고여 없다고옇ㅎㅎ
걍 후딱 입으로 양보하는게 가장 좋은 보관법이라고여>_ <
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